Tapaus: koira autossa viisi päivää
14.8.2015
Kun laiska ja malttamaton kohtasivat
17.8.2015
Show all

Gluteenittomat wingsit

IMG_6047

Itse teimme siivet Airfryerissä, mutta kiertoilmauuni tai rasvakeitin käy myös.  Ja miksei ihan normaali uunikin.

Iso paketti kanansiipiä eli n. 800g

Jauhoseos:

180g riisijauhoa

60g perunajauhoa

40g tapiokatärkkelystä

Plus mausteista reilusti esim:

mustapippuria

paprikamaustetta

suolaa

kurkumaa

kuminaa

valkosipulijauhetta

chilijauhetta

ruokosokeria reilummin kuin mausteita (esim. 3-4 ruokalusikallista)

Kaikkia mausteita puolikas/kaksi-kolme teelusikallista eli oman maun mukaan. 

Jauhon kiinnikkeeksi kanamunaa

Pyörittele kanat ensin kanamunassa ja sitten jauhossa. Sitten kanat uuniin/airfryeriin.

IMG_6048 IMG_6050 IMG_6051 IMG_6052

IMG_6059

IMG_6057

Ja eikun nauttimaan! 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *