Tämä postaus on vähän eri maata, kuin postaukseni yleensä 🙂
Päätin siis leipoa itsenäisyyspäivä kunniaksi. Tykkään leipomisesta ihan hirveästi, mutta sitä ei ole tässä laihdutettaessa enää pahemmin tullut tehtyä.. joten päätin nyt repäistä ja leipoa pullaa 🙂
Leipominen oli tässä tapauksessa terapeuttinen ja rentouttava juttu. Onhan se luovaa hommaa!
Alkuajatus oli tosiaan tehdä ihan peruspullaa ja kysyin avokilta, että onko toiveita, että millaista pullaa teen ja toive oli, että dallaspullaa. En tiennyt, että miten dallaspullan täyte tehdään ja tutkiskelin netistä ja törmäsinkin Bostonpulla mascarponetäytteellä -reseptiin. Se kuulosti niin kertakaikkisen ihanalta, etten voinut ohittaa sitä.
Pulla saa jäädä keskeltä hieman raa’emmaksi. Valmiita pullia säilytin ihan huoneenlämmössä, pussiin pakattuna.
Olihan minunkin sitten pakko maistaa tätä tekelettä… ihan törkeen hyvää! Karamellimaisen makeaa! Tooosi supermakeeta oli, että jos ei ole niin supermakean ystävä, en suosittele. Mutta jos pidät toffeesta ja pullasta, niin suosittelen lämpimästi! Edullinen ja helppo tehdä, vaikka sitten jouluksi. 🙂
Muistakaa ihmiset siis myös kaikessa laihdutustohinassanne myös välillä herkutella. Tekee hyvää mielelle ja aineenvaihdunnalle 🙂