Uusi vuosi, uudet lupaukset
31.12.2013
Mainosten uhri!
3.1.2014
Show all

Papubrowniet

Löysin tämän reseptin eräästä blogista ja oli pakko päästä heti kokeilemaan. 🙂 Eivät nämä tietenkään ole samanlaisia, kuin voista ja sokerista tehdyt, mutta kutkuttavan hyviä silti ja kaupanpäälle saa vielä niiden terveellisyyden! 🙂

Tarvitset:

n. 1 dl pensasmustikoita (pakaste käy hyvin)1 prk kikherneitä tai mustapapuja (n.280g)4 rkl kaurahiutaleita2 kananmunaaloraus rypsiöljyä
noin puoli desiä hunajaa (plus oman maun mukaan vielä makeutusainetta)noin puoli desiä raakakaakaojauhetta1 tl vaniljajauhettan. 1 tl leivinjauhettaripaus suolaa
n. 50 g tummaa suklaata, itse tehty raakasuklaakin käy varsin hyvinn. 2 rkl maapähkinävoita, mahollisimman ‘juoksevaa’ 
 paista 175 asteisessa uunissa n. 20-30 min



 sulatin mustikat mikrossa
 valutin suolanesteen pavuista ja huuhtelin hyvin kylmällä vedellä

 paloittelin suklaan ja heitin kaikki muut ainekset, paitsi suklaan blenderiin. Suklaan kääntelin lusikalla taikinaan

 hurrur ja vuokaan (muista sit sotkea koko keittiö yhtä hyvin, kuin minä tein)

 Voitelin vuoan kookosöljyllä ja kippasin taikinan vuokaan. Päälle heittelin määpähkinävoita. Tuossa mun taidonnäyte 😀 Lämmitin määpahkinävoita mikrossa n. 10 sekunnin pätkissä ja tein siitä mahdollisimmat juoksevaa, jotta se ei vain jäisi klönteille ja heittelen sitten haarukalla taikinaan ja vetelin vielä haarukalla tuollaisia ‘kuvioita’.  Suosittele ehdottomasti käyttämään luomumaapähkinävoita, enkä mitään nutellaa. Sellaista, mikä on 100% maapähkinää ja että siihen on lisätty vain suola. Luomumaapähkinät jopa tukee pieninä annoksina rasvanpolttamista ja painonhallintaa. Teollisissa versioissa ei niinkään enää ole tätä terveysominaisuutta.

 uunista pois ja koristelemaan!
 mustikoita ja tummaa suklaata raastettuna

  Päälle voi laittaa vaikka turkkilaista/kreikkalaista jugurttia, sopii erinomaisesti 🙂

Taikista saa n. 9 palaa ja yhdessä palassa on vain noin 180 kaloria ja hurjasti proteiinia!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *